传统酒水主流是500毫升标准瓶、服务于一桌人坐下来喝,如今50毫升、100毫升小酒进一步适配自饮、轻饮与适量饮用。淘天集团酒行业总经理张则元总结今年酒水消费两大趋势:一是白酒消费日常化,「口粮酒」增势显著;二是洋酒和低度酒消费年轻化,在微醺悦己趋势下低度酒、小瓶装、甜果风味持续高增长。
行业正从面子消费转向以悦己为导向的个人性价比消费。今年天猫双11梅见青梅酒、RIO小暖酒、江小白受年轻人欢迎,果酒品类新客占比超六成,其中四成为18至29岁人群,女性消费者规模持续扩大。白酒不再局限于商务宴请,洋酒不再局限于酒吧高端聚会,它们在小瓶化、低度化趋势下走进居家自饮、调饮与朋友小聚,风味体验、情绪解压与仪式感成为重要动因。
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