酒界资讯

酒业早报 · 行业动态 · 市场行情

全部白酒啤酒黄酒葡萄酒政策消费趋势

白酒

生肖酒从12月扎堆改10月抢跑：泸州老窖舍得提前锁回款

羊年生肖酒提前四个月官宣，酒企争抢回款窗口

白酒

双11白酒渠道保卫战降温：酒企转温和让利，监管约束全网最低价

去年八家发告知书，今年零星，监管纠治低价

白酒

双11后经销商观望春节：四季度预期略好于三季度

湖北上海终端走访，高档酒动销偏弱

白酒

白酒渠道逻辑转向开瓶：五粮液Q4停打款汾酒返利后置

经营重心从回款转开瓶，压货模式终结

白酒

白酒库存堰塞湖：一季度社会库存超3000亿周转约900天

存货高企周转慢，存量竞争时代来临

白酒

现金流成白酒试金石：今世缘经营现金流增134%迎驾增102%

真实动销看现金流，压货与开瓶现分野

啤酒

燕京啤酒单腿隐忧：U8狂奔但其他产品收缩A10接棒待验

U8增量部分替代老品，增速逐季放缓

啤酒

青岛啤酒反向以价换量：销量降6%却结构性增利

中高端占比超46%，让渡低端换高价值

啤酒

重庆啤酒三连负：高端主流经济型全线下滑大本营承压

Q3营收净利双降，中区市场跌逾一成

黄酒

黄酒热度真相：招商火热但大众动销未起气泡黄酒复购待验

渠道先行消费端蓄力，新酒饮复购不足

黄酒

黄酒重估逻辑：兰亭国酿顶到500至2000元白酒大商拿30%毛利

高端化预期叠加渠道溢出，重估非爆发

葡萄酒

白葡萄酒下沉冰柜：60元长相思与30元雷司令谨防两套供应链

双11干白放价，同名酒背后供应链不同

葡萄酒

进口葡萄酒量降价升：上半年量减11%额反增1%澳洲酒回补

量降价升格局延续，澳洲酒取消双反涨三成

葡萄酒

葡萄酒板块弱复苏：张裕收入勉强转正ST通葡威龙仍亏损

五家合计仅三家盈利，出清领先复苏

政策

酒类流通双新规实施逾百日：电商定义首入940万企业迎标尺

21年首修，线上经营纳入全链条管理

政策

六部门力推历史经典产业：黄酒入扶持框架2028培育50家百亿龙头

工信部等六部门发文，黄酒迎政策催化

政策

酒类流通端筑底：华致酒行Q3减亏96%烟酒店库存指数破荣枯

出货通道先暖，终端开瓶仍待修复

消费趋势

即时零售改写购酒节奏：年轻人不想囤要保真此刻就要

深夜订单占两成，大促备货惯性被削弱

消费趋势

酒水日常化转向：口粮酒增势显著微醺悦己拉动低度小瓶

从面子消费到悦己，低度小瓶持续增长

消费趋势

小瓶酒全品类铺开：伏特加mini套装热销60万白酒推麻雀二两

50毫升规格成新供给，跨品类适配轻饮

白酒

双11收官日白酒批价弱稳偏软飞天散瓶跌破1700

11月11日批价续弱，飞天散瓶1675，i茅台改全天动态补货。

白酒

高盛发布白酒双11跟踪线上GMV增三成批价仍疲软

高盛11月10日报告：双11高端线上GMV增30%，批价继续下行。

白酒

湾区酒价第六十七期出炉名酒普降国窖1573逆势坚挺

广深佛莞四地名酒大面积降价，国窖1573逆势涨至916元。

白酒

高盛安徽样本：古井动销增一成回款降一成库存减半

高盛调研：古井合肥动销同比增超10%，回款降约10%库存降五成。

白酒

名酒到手价与批价倒挂平台补贴把白酒打成流量款

双11补贴下名酒到手价低于烟酒店进货价，沦为平台引流款。

白酒

双11白酒爆单真相：前三季度营收降7.6% 降价换量非回暖

前三季度酒企营收降7.6%，双11爆单靠降价补贴而非消费回暖。

啤酒

七家啤酒企前三季营收608亿微跌总量见顶结构升级

7家A股啤酒企前三季营收608亿微跌，产量降6%结构上行。

啤酒

燕京啤酒Q3盈利质量改善毛利率超52%改革深化

燕京前三季净利21.34亿增20.56%，毛利率52.2%费用优化。

啤酒

精酿规模剑指1600亿啤酒渠道从现饮转向即时零售

精酿2026年料达1600亿，现饮非现饮45:55，即时零售成新增量。

黄酒

古越龙山Q3收入转正扣非净利大增逾147%估值修复

古越龙山Q3营收微增0.4%终结连降，扣非净利增147%上海涨两成。

黄酒

会稽山兰亭借道白酒大商全国化提速但单季隐忧浮现

会稽山兰亭220家经销商，上半年销量超去年全年，Q3省外单季转降。

葡萄酒

双11葡萄酒电商打真低价白葡萄酒与AI搜索成新引擎

双11葡萄酒平台打真低价，白葡萄酒聚焦头部，AI搜索推场景。

葡萄酒

白葡萄酒占到近三成 50元雷司令成走量价

白葡萄酒占比逼近三成，50元雷司令成走量价，年轻女性主力。

葡萄酒

国产葡萄酒产区抱团参战双11 宁夏补贴拉低名庄价

龙谕西鸽王朝等20余酒庄参战双11，宁夏补贴后龙9仅872元。

政策

食品安全法修订草案收官征求意见直播售酒纳入监管

食安法修订草案截止11月10日征求意见，新增网络食品经营专节。

政策

多地集中排查校园周边未成年人禁售红线再收紧

巢湖等多地排查校园周边售酒，线上线下同责核验年龄。

政策

什邡发布酒类合规提示散装酒禁私自泡制票证留两年

什邡提示酒类销售者：散装酒禁私自泡制，票证台账至少留两年。

消费趋势

南京秋糖首设新酒饮独立展区头部酒企集体推出超低度

南京秋糖新酒饮独立成区，Z世代参与率74%，头部推超低度。

消费趋势

天猫双11小瓶酒全品类爆发 187mL雷司令卖出超百万件

天猫双11小瓶酒全品类爆发，187mL雷司令热销超100万件。

消费趋势

白酒消费从面子走向悦己口粮酒与女性客群双扩容

白酒日常化悦己转向，口粮酒增势，果酒新客超六成女性扩大。

白酒

茅台11月10日召开三季报业绩说明会，代总经理王莉直面投资者

茅台今日网络文字互动，就三季度生产经营与投资者交流

白酒

五粮液累计耗资18亿元回购股份，联手浙大布局十五五营销人才

截至10月末回购2453万股，品牌建设面向十五五人才储备

白酒

分析师划出白酒突围四类样本：香型龙头、新消费、光瓶与渠道联名

肖竹青称调整本质是价值回归，四类企业有望跑出

白酒

汾酒渠道整治动真格：清退窜货商、返利后置、考核转向开瓶

青花系列批价平稳，青花25销量实现翻倍

白酒

白酒筑底定调：价盘库存先稳、终端动销仍待热，春节开瓶率成试金石

蔡学飞称账清了价稳了但动销未热，拐点看春节

白酒

水井坊中档酒下滑39%但合同负债环比回正，四季度按计划发货备战春节

管理层称为阶段性库存调整，回款节奏逐步企稳

啤酒

重庆啤酒前三季营收123.9亿元，风味矩阵扩容对冲销量承压

销量253万千升、净利11.19亿，嘉士伯曜享本地化

啤酒

重啤绿色酿造见效：单位碳排放降12.3%，佛山热泵节能首月热能单耗降三成

新疆五家酒厂全部获评绿色工厂，ESG成效率底座

啤酒

重啤国际赛事大丰收：啤酒挑战赛连续六年获奖最多，WBA揽52项

京A独得24项居中国精酿品牌首位

黄酒

黄酒标准建设提速：年份酒团体标准与国标修订挤压虚标乱象

真实年份标注与理化指标成硬性约束

黄酒

黄酒线上消费画像出炉：男性占82%、30至50岁为主，青花醉三位数增长

无高低99元6瓶靠抖音兴趣电商打透年轻人

葡萄酒

双11葡萄酒打起真低价：京东名庄、淘天立减、宁夏政府补贴20%

龙谕龙9叠加补贴后872元，白葡萄酒成热卖主力

葡萄酒

白葡萄酒成双11走量王：雷司令长相思进口增三成，国产白卷到60元内

起泡酒上半年量额双增，大促折扣更可能是真让利

葡萄酒

双11葡萄酒避坑：警惕特供版礼盒版，口粮干红缩量池慎抄底

背标三查，低价大标多数酒体薄陈年潜力零

政策

白酒消费税新规落地：60%孰高封堵关联交易，三张网年内织成闭环

生产计税、线上流水、线下台账统一标尺

政策

酒业良币时代加速：三起虚假宣传造假事件曝光，四部法规织网

掺假定量检测列为核心攻关，劣币出清提速

政策

十五五开局政策东风：酿酒产业提质升级指导意见锚定万亿目标

首次纳入历史经典产业，百亿园区千亿集群

消费趋势

药食同源养生酒成秋糖黑马：劲酒年收137亿，药企集体跨界入局

草本露酒、药食同源气泡酒专区首现，朋克养生升温

消费趋势

即时零售渗透率翻倍至4.5%：闪电仓破8万家，珍酒美团三月扩百仓

小容量闪购增140%，县域下沉成核心增量

消费趋势

量贩零食渠道直连工厂重构酒类流通：5万门店、半年营收798亿

周转率优先，质价比取代品牌溢价

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