随着酒类流通监管趋严，散装酒与泡酒成为地方整治的重点。什邡市市场监管局发布酒类食品销售者合规经营提示，明确散装酒须使用专用洁净容器，清晰标注产品名称、酒精度、生产日期、经营者信息等，禁止混装串装；流通环节严禁私自泡制并销售自制泡酒，不要轻信各类药酒秘方偏方，不得擅自使用药材浸泡酒类对外售卖。
在溯源与责任方面，提示要求落实索证索票、进货查验，票证台账留存不少于保质期满后6个月，无保质期的不少于2年，做到来源可查、去向可追。对无证经营、销售不合格酒、虚假宣传等行为，市场监管部门将依法处罚，情节严重吊销许可证，涉嫌犯罪移送司法机关。这类细化要求，正把散装酒这一监管盲区纳入闭环管理。
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