新酒饮的版图中,露酒正以爆发式增长改写座次。数据显示,2025年露酒市场规模突破800亿元,同比增长40%,超越葡萄酒跃升为国内第三大酒种;其中餐饮佐餐场景已占露酒饮用场景的27%,日常私饮、露营社交、加班微醺等场景同步爆发。
适配多场景的小瓶装、便携装成为增长抓手,100ml以下产品销量年增56%。在18至35岁年轻群体中,「怕胖」「不想涨肚」成为拒绝啤酒的主因,低度、利口的露酒恰好承接了这部分微醺需求。
本文由酒界综合整理,素材来源:新食界·餐饮饮料渠道场景重构。转载请注明出处。
新酒饮的版图中,露酒正以爆发式增长改写座次。数据显示,2025年露酒市场规模突破800亿元,同比增长40%,超越葡萄酒跃升为国内第三大酒种;其中餐饮佐餐场景已占露酒饮用场景的27%,日常私饮、露营社交、加班微醺等场景同步爆发。
适配多场景的小瓶装、便携装成为增长抓手,100ml以下产品销量年增56%。在18至35岁年轻群体中,「怕胖」「不想涨肚」成为拒绝啤酒的主因,低度、利口的露酒恰好承接了这部分微醺需求。
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