在行业产量下滑6%的大盘下，青岛啤酒前三季度销量646.5万千升、同比下降约6.2%，但中高端以上产品销量299.4万千升仍增长2%，占比超过46%，吨价不降反升。公司没有用降价换份额，而是把宝贵的量让给了更高的价值，总量收缩、结构上移成为其报表注脚。
国金证券测算，前三季度啤酒板块毛销差34.7%、同比提升1个百分点，总量在做减法、价值在做加法。青岛啤酒白啤保持双位数增长、轻干产品定位零糖低卡表现突出，线上业务、即时零售与现代零售渠道销量均创历史新高。在没有需求侧暖冬的判断下，谁能继续上移产品组合、守住利润，谁就更抗周期，这正是行业从规模扩张转向价值深耕的缩影。
本文由酒界综合整理，素材来源：中华网财经。转载请注明出处。
