酒界资讯

酒业早报 · 行业动态 · 市场行情

全部白酒啤酒黄酒葡萄酒政策消费趋势

白酒

三季报收官座次重排：泸州老窖跻身第四，今世缘净利反超古井

白酒前三季营收座次再生变，区域酒与高端分化加剧

白酒

回款进度成风向标：茅台超85%领跑，洋河回款弱于去年

长江食品更新核心品牌批价与回款，渠道分化清晰

白酒

单季环比改善成共识：五粮液现金流回正，泸州净利率回升超111%

申万宏源指报表最剧烈出清阶段大概率已过

白酒

高股息成资金避风港：茅五泸股息率3.57%、6.83%、7.24%

科技股回调，防御性消费龙头获资金高低切换

白酒

次高端仍在筑底：水井坊微增，舍得酒鬼承压

商务场景持续承压，价格倒挂尚未扭转

白酒

泸州老窖的平衡术：控量去库存与守份额两难

Q3收入降幅近四成，高端阵营分化加剧

啤酒

燕京U8成现象级引擎：前三季销量超去年全年，Q3提速至38%

结构升级推动利润高增，A10精酿白啤补齐高端矩阵

啤酒

高端啤酒遇阻：前9月产量降6%，上游麦芽龙头净利暴跌77%

利润在产业链换口袋，结构升级未带动采购扩容

啤酒

燕京双分红显长期主义：十四五累计派现超20亿

业绩五年连增，股息率约3%强化股东回报

黄酒

古越龙山最赚钱的中高端失守：被会稽山反超1.93亿元

一年摆动近2亿，高端化基本盘亮起红灯

黄酒

会稽山气泡黄酒遇冷：其他酒单季仅2296万，同比降七成

高端化亮眼背后，产品梯队失衡隐忧浮现

葡萄酒

张裕三季报出炉：营收增6.5%但净利降19.3%，Q3低基数下增近469%

营销投入挤压利润，白葡萄酒成唯一亮色

葡萄酒

波尔多出货跌破300万百升、对华出口量降27%，白葡萄酒逆势突围

全球葡萄酒低迷，白AOP对华出口反增86.3%

葡萄酒

国产白葡萄酒加速追赶：张裕长尾猫10个月破亿，王朝占比超六成

年轻化女性化日常化，干白产能不足引进口散酒灌装

政策

富县启动酒类突出问题综合治理：八条严禁划定经营红线

4月至12月全县整治，严打假酒与向未成年人售酒

政策

新版酒类批发零售行标实施：21年来首修，新增溯源与未成年人保护

中酒协牵头，明确电商经营者定义与电子台账

政策

绵竹发未成年人售酒告诫函：违规最高罚万元，校园周边成重点

线上线下同禁，身份核验与警示标识双落实

消费趋势

双11小瓶低度卖爆：果酒新客超六成，187ml小支葡萄酒破百万件

闪购破全年峰值，年轻人把微醺装进购物车

消费趋势

2026消费新趋势：酒类步入存量博弈，即时零售360亿冲500亿

露酒果酒1245亿，83%年轻人偏好20度以下

消费趋势

Z世代点燃低度新酒饮：2026年市场规模破950亿

果酒预调酒占六成，RTD年均增速19%

白酒

银河证券Q3总结：白酒收入降一成但跌幅收窄，茅台今世缘迎驾率先转正

券商称行业出清进入尾声，茅台、今世缘、迎驾三季度增速已转正

白酒

飞天批价迎2024年来首次同比上涨，底部信号再获确认

11月2日飞天整箱1710元、散瓶1690元，较去年同期分别高35与50元

白酒

白酒股11月2日集体反弹，三季报却显示仅六家三季度净利增长

板块单日涨超3%，但19家酒企中仅6家第三季度归母净利润同比正增

白酒

包材价格高位运行，PET瓶片同比涨逾五成挤压酒企利润

银河证券：PET瓶片+53.6%、包膜+48.1%、铝材+12.5%，成本端承压

白酒

京东名酒双11开门红：整体成交增三成，珍酒与郎酒老酒领涨

开门红周期名酒成交额同比+30%，珍酒+121%、郎酒老酒+370%

白酒

高端白酒内部分化加剧：五粮液泸州Q3收入降逾三成，茅台率先企稳

同花顺：五粮液Q3营收-37.68%、泸州-37.14%，高端阵营步调不一

啤酒

百威亚太前三季营收约307亿，第三季度净利近乎腰斩

前三季收入降1.51%，Q3净利同比下滑50.27%，高端承压明显

啤酒

啤酒高端化转入结构性升级下半场，主流价格带上移至6至8元

机构：次高档及以上占比预计2028年达47%，精酿开启二次高端化

啤酒

精酿啤酒四元混战，即时零售搜索年增98%成核心增长引擎

巨头建文旅小镇与柔性产线，即时零售重塑鲜啤消费逻辑

黄酒

黄酒三季报扣非净利双双大增，会稽山与古越龙山含金量待辨

会稽山扣非+128.86%、古越龙山+147.35%，但归母表现分化

黄酒

会稽山发起高端黄酒消费者鉴别体系共识，要给品类一把味蕾钥匙

10月30日绍兴共识会，旨在建立听得懂、可传播的高端黄酒标准

葡萄酒

红退白进改写格局：白葡萄酒份额十年翻番至12.6%

白皮书：红白比例接近7:3，白葡萄酒成葡萄酒市场唯一增长极

葡萄酒

张裕长尾猫白葡萄酒上市十月破亿，烟台三万人上山找猫

年轻化单品登顶23个电商榜单，城市IP活动单日吸引超3万人

葡萄酒

口粮白葡萄酒沿海走火，福建宁德长城干白年销30万箱

海鲜配餐逻辑驱动，张裕雷司令福州年销3000万，散酒灌装降本

政策

酒类双新规实施约四月，电子台账与一瓶一码逼退百万烟酒店

21年来首次大修，中小经销商面临纸质转电子与合规清退成本门槛

政策

酒类双新规首纳无醇啤酒与无醇葡萄酒，零度酒告别监管空白

饮料酒定义扩容，直播即时零售全渠道统一溯源破解假酒窜货

政策

遵义116家酒企完成电酿酒改造，仁怀98家领跑绿色酿造

赤水河畔酱酒从烧煤转向用电，能源变革推动产业绿色升级

消费趋势

首届大湾区果酒产销对接大会11月中旬广州定档，平台选品团队到场

11.15至18与名酒展同期，抖音京东美团酒水选品负责人亲临

消费趋势

露酒标准化纵深：工信部绿豆露酒行标2027年实施，从通标走向细标

品类身份明确为不添加食品添加剂的酒，细分标准陆续落地

消费趋势

露酒认知鸿沟待补：超六成消费者仍把露酒等同于药酒

仅23.4%能正确识别定义，品类科普成下半场胜负手

白酒

11月2日茅台批价小幅回升，飞天原箱站上1715元

11/2茅台飞天原箱1715、散瓶1695，均微涨5元

白酒

白酒板块11月开门红，茅台收复1400元机构看高至1661

11/2白酒板块涨3.09%，茅台收盘1434.9元

白酒

10月白酒股涨跌榜：皇台涨24%居首，茅台市值1.74万亿

皇台+24.39%领涨，今世缘迎驾紧随，茅台市值居首

白酒

五粮液前三季净利增近五成，营收328亿稳健向上

五粮液前三季归母97.11亿，同比增49.98%

白酒

汾酒前三季营收降13.8%，调整压力仍未缓解

汾酒前三季营收283.82亿降13.8%，净利降26.89%

白酒

茅台前三季经营性现金流增1.2倍，现金储备近2000亿

茅台前三季经营现金流840亿+120%，现金近1960亿

啤酒

惠泉啤酒10月领涨啤酒股，前三季净利增17.7%

惠泉10月+13.82%领涨，前三季净利1.16亿

啤酒

青岛啤酒前三季营收降4.5%，高端化暂遇逆风

青啤前三季营收280亿降4.53%，Q3净利降17%

啤酒

双11酒水闪购同比增265%，珠江闪购占比达两成

双11酒水闪购+265%，珠江闪购成交占20%

黄酒

黄酒三股10月集体回调，会稽山前三季仍增两成

古越-33.74%会稽山-41.45%，会稽山前三季+23%

黄酒

同里红牵手南京同仁堂，苏派黄酒试水药食同源

同里红×南京同仁堂，黄酒谋药食同源破圈

葡萄酒

张裕前三季营收增6.5%，现金流改善近一倍

张裕前三季营收22.54亿+6.51%，现金流+96.5%

葡萄酒

葡萄酒股10月集体调整，张裕相对抗跌居首

五家葡萄酒A股10月皆调整，张裕-0.82%居首

葡萄酒

白葡萄酒成唯一增长极，小瓶装雷司令热销百万

白葡萄酒五年+28.6%，雷司令半甜白热销超百万

政策

白酒掺酒精筛查国标落地，纯粮识别准确率95%

BJS 202603筛查标准生效，勾兑识别达97%

政策

酒业良币时代将至，监管织就三张网闭环

生产计税+线上流水+线下台账三张网闭环

政策

日照开展酒类综合治理，严打农村制售假酒窝点

日照5-12月综合治理，重点排查城乡接合部

消费趋势

头部酒企集体降度，26度古20、43度知交轻享登场

古井26度、习酒43度、口子窖低度小酒齐降度

消费趋势

梅见青梅酒份额居首，无醇精酿走红夜经济

梅见16.3%居青梅酒首，夜间居家订单走高

消费趋势

预调酒龙头百润前三季净利增两成，RIO逆势稳增

百润前三季净利6.62亿+20.44%，预调酒稳增

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